Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Producent: Groser (przejdź do strony: https://www.grodziskiesery.pl/)

Rustykalny Kozi

Przejdź do sekcji Opinie

Ser kozi "Dojrzewający Rustykalny" produkowany jest z termizowanego, jednodniowego mleka koziego. Jego skórka jest regularnie pielęgnowana specjalną mieszanką bakterii i solanki, co tworzy intensywny, lekko gryzący aromat i pomarańczowo-brązowy kolor skórki, która staje się lepka w miarę dojrzewania. Miąższ sera jest bladokremowy, o gładkiej, lekko kruchej konsystencji z niewielką ilością oczek, która staje się bardziej lepka i intensywna wraz z czasem dojrzewania.

Podana cena dotyczy porcji 200 g produktu. Każdy ser porcjowany jest ręcznie.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 39,00 zł
w tym 5% VAT
195,00 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 7 dni

Opis

Ser kozi "Dojrzewający Rustykalny" produkowany jest z termizowanego, jednodniowego mleka koziego. Jego skórka jest regularnie pielęgnowana specjalną mieszanką bakterii i solanki, co tworzy intensywny, lekko gryzący aromat i pomarańczowo-brązowy kolor skórki, która staje się lepka w miarę dojrzewania. Miąższ sera jest bladokremowy, o gładkiej, lekko kruchej konsystencji z niewielką ilością oczek, która staje się bardziej lepka i intensywna wraz z czasem dojrzewania.

Skład

  • Mleko kozie termizowane
  • Podpuszczka kozia
  • Kultury bakterii mlekowych
  • Sól

Zastosowanie w kuchni

Ser kozi "Dojrzewający Rustykalny" idealnie nadaje się na deskę serów, gdzie jego intensywny smak najlepiej komponuje się z pieczywem na zakwasie, orzechami oraz słodkimi dodatkami jak miód. Sprawdza się również jako wyrazisty składnik sałatek i przekąsek.

Wyróżniające cechy

Lepka, pomarańczowo-brązowa skórka oraz intensywny smak i aromat miąższu to cechy wyróżniające "Dojrzewającego Rustykalnego", dzięki czemu jest on wyrazistym przedstawicielem serów maziowych.

Bezpieczeństwo produktu

Certyfikaty i ostrzeżenie bezpieczeństwa

  • Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
  • Może powodować wystąpienie reakcji alergicznych.

Producent

GROSER Monika Lasoń

Grodzisko 4

95-030 Grodzisko, Polska

535000754 biuro@groser.eu

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz